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Magret de Canard Farci au foie de canard 500g Magret de canard, foie gras de canard 25%, gelée, sel, poivre Le magret farci au foie gras est notre spécialité maison, alliant le moelleux du foie gras aux fibres savoureuses du magret cuit en gelée. Découpé en rondelles servies sur lit de salade, cette entrée froide ne laisse aucun gourmet indifférent.
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